Nome Científico: Theobroma grandiflorum.

Família: Malvaceae.

Origem: Brasil.

Folha: Grandes, simples e opostas.

Fruto: O fruto possui três partes: o epicarpo, que é uma camada rígida e lenhosa; a epiderme, que é verde e coberta por uma substância ferrugínea que se solta ao ser manipulada; e o meso-endocarpo, que é a camada interna de cor branco-amarelada, com cerca de 7 mm de espessura, e é coberto internamente por uma película. As sementes estão dispostas em cinco fileiras verticais dentro do fruto e são envolvidas por uma polpa delicadamente fibrosa de cor branco-amarelada. A polpa tem um sabor ácido e um cheiro agradável.

Porte: Médio e Grande.

Principais pragas: Besouros, pulgões, piolhos, lagartas, cigarrinhas, moscas brancas e as saúvas.